Главная / Рецепты / Гарниры из картофеля / Колбаски из картофеля, грибов и яиц

Колбаски из картофеля, грибов и яиц

Из чего готовить

  • Картофель (отваренный в кожуре) - 1 кг.
  • Грибы (свежие) - 500 гр.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Масло растительное - 6 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Перец черный (молотый) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  • Картофель очистить от кожуры и протереть через сито.
  • В картофельную массу добавить, муку, 2 яйца, обжаренный лук и отваренные и мелко порезанные грибы.
  • Все тщательно перемешать.
  • Остальные яйца сварить вкрутую,очистить.
  • Срезать верхушки с двух сторон, что бы был виден желток.
  • Картофельно - грибную массу раскатать прямоугольником.
  • Уложить на него яйца, что бы они соприкасались срезанными концами.
  • Края прямоугольника защипать,выровнять,придать форму в виде колбасы.
  • И обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
  • Перед подачей нарезать кружочками и подать с помидорами.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гарниры из картофеля



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехами
Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехами

Лечо с шампиньонами
Лечо с шампиньонами

Тыква по-корейски
Тыква по-корейски


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Колбаски из картофеля, грибов и яиц» (2017-11-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!