Главная / Рецепты / Овощные супы / Суп картофельный с омлетом

Суп картофельный с омлетом

Из чего готовить

  • Вода – 1,5 литра
  • Картофель – 800 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка (корень) – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Перец (молотый) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень (петрушка) – по вкусу

Для омлета:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

  • Картофель помыть, очистить и нарезать брусочками.
  • Опустить в кипящую подсоленную воду и варить минут 15.
  • Добавить спассерованные в масле, морковь и корень петрушки.
  • Приготовить омлет:
  • Соединить яйцо, муку, молоко, и тщательно взбить.
  • Вылить на раскаленную с маслом, сковороду и поджарить.
  • Затем подержать в духовке минуты 3.
  • Омлет разрезать ромбиками.
  • Суп разлить по тарелкам и добавить масло, перец, и ромбики омлета.
  • Сверху насыпать мелко нарезанную зелень.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Овощные супы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Суп картофельный с омлетом» (2020-10-28)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!