Главная / Рецепты / Супы грибные / Суп картофельный с грибами и огурцами

Суп картофельный с грибами и огурцами

Из чего готовить

  • Вода – 0,7 литра
  • Картофель (отварной) – 600 гр.
  • Грибы сушеные – 100 гр.
  • Ботва свекольная – 100 гр.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Лук зеленый – 80 г.
  • Хрен (тертый) – 20 г.
  • Сметана – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Уксус – по вкусу

Как приготовить

  • Промытые грибы замочить в теплой воде и дать им набухнуть.
  • Варить в той же воде до мягкости.
  • Картофель очистить от кожуры.
  • С огурцов срезать кожицу
  • Овощи нашинковать соломкой
  • Лук и свекольную ботву мелко нарезать.
  • Все соединить, добавить хрен, посолить и опустить в грибной бульон.
  • Варить до готовности.
  • При подаче добавить сметану и уксус.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Супы грибные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Суп картофельный с грибами и огурцами» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!