Главная / Рецепты / Супы мясные / Суп картофельный пикантный

Суп картофельный пикантный

Из чего готовить

  • Бульон мясной – 1,5 литра
  • Картофель – 1 кг.
  • Грудинка (копченая) - 100гр.
  • Сосиски говяжьи – 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Лук зеленый
  • Майоран
  • Орех мускатный (тертый)
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

  • Картофель почистить и нарезать кубиками.
  • Опустить в кипящий бульон и варить минут 20.
  • Шумовкой выбрать половину картофеля.
  • Оставшийся картофель вместе с бульоном протереть через дуршлаг.
  • Репчатый лук нашинковать, грудинку нарезать мелкими кубиками слегка спассеровать.
  • Положить в кастрюлю.
  • Влить, помешивая , сметану.
  • Добавить соль, майоран, мускатный тертый орех, оставшийся картофель.
  • Сосиски нарезать кружочками и тоже положить в суп.
  • По готовности дать супу настояться.
  • При подаче украсить мелко накрошенным зеленым луком.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Супы мясные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Суп картофельный пикантный» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!