Главная / Рецепты / Гарниры из картофеля / Картофельное пюре с сосисками
мы рекомендуем этот рецепт

Картофельное пюре с сосисками

Из чего готовить

  • картофель - 1 кг.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • сливки - 100 мл.
  • сосиски
  • соль
  • зубчик чеснока

Как приготовить

  • Картофель почистить, нарезать на 4 части, отварить до мягкости в подсоленной воде. При варке можно добавить очищенный зубчик чеснока.
    варим картошку
  • Слить воду, немного отвара оставить (не забудьте убрать чеснок). Добавить к сваренному картофелю сливочное масло.
    добавить сливочное масло
  • Тщательно размять картофель. Сливки смешать с горячим картофельным отваром, влить в пюре.
    делаем пюре
  • Тщательно перемешать.
    готовое картофельное пюре
  • С сосисок снять оболочку, сделать на концах небольшие крестообразные надрезы. Положить в слегка подогретую воду.
    готовим соссиски
  • Варить 6-7 минут на среднем огне.
    варим сосиски секретным способом
  • Подавать с пюре и кетчупом.
    сосиски с пюре готовы


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гарниры из картофеля



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Редис запеченный в духовке
Редис запеченный в духовке

Перцы, маринованные с имбирем и медом
Перцы, маринованные с имбирем и медом

Баклажаны, запеченные в сырно-сметанном суфле
Баклажаны, запеченные в сырно-сметанном суфле


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: Грузин на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2013-08-01)

Грузин
Как приготовить пюрешку с сосисками? Да легко :)


# Отзыв от: dmb2005.06 на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2013-08-02)

dmb2005.06
отличный завтрак студента!!!


# Отзыв от: mitko на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2013-08-10)

mitko
люблю картошку,когда с сосиской ее умять :)


# Отзыв от: pacak на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2013-08-11)

pacak
Да у нас в столовке только и кормят этими сосисками с пюре.Наверное потому что это легко готовить.


# Отзыв от: sergena на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-05-30)

sergena
Очень люблю эту простую и незамысловатую пищу. Картошку просто обожаю, а когда еще вместе с сосисками хорошего качества, то вообще пальчики оближешь.. Просто, аппетитно, вкусно и сытно.

[*]


# Отзыв от: Uralskfonariki на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-06-02)

Uralskfonariki
Это уже классика. Каждый день есть надоест, но раз в неделю с удовольствием.


# Отзыв от: Sasha на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-06-15)

Sasha
Ну что можно еще добавить? Казалось бы такой простой рецепт и врядли его можно испортить. Однако, нужно заметит, что все таки картофельное пюре можно изрядно подпортить. В его приготовлении очень важно не переборщить с количеством молока, чтобы оно не было жидким. и еще один, но самый главный момент: Пюре не нужно, как показано на картинке, перемешивать - его нужно взбивать. И чем дольше, тем лучше. Тогда оно получается воздушное и неимоверно вкусное, которое можно есть и как отдельное блюдо без ничего.


# Отзыв от: Зойко на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-06-15)

Зойко
Цитата:
Пюре не нужно, как показано на картинке, перемешивать - его нужно взбивать

Чем взбивать?


# Отзыв от: LIZA88 на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-07-06)

LIZA88
Посмотрела на картинку и самой очень захотелось пюрешки. Но уж точно не по этому рецепту. Во-первых где в вашем рецепте молоко…? Также впервые слышу, что к картошке добавляют чеснок. Вообще не вижу смысла.
Также думаю, что такого количества сливок и масла будет мало для такого количества картошки. Ну и конечно же как можно было забыть добавить укропчик к пюре…


# Отзыв от: Женя на рецепт «Картофельное пюре с сосисками» (2014-07-29)

Женя
Так это же самое любимое блюдо всех времен и народов. Правда раньше сосиски были конечно повкусней, чем сейчас. А что касается картофельного пюре, так я его делаю даже без молока или сливок и это тоже получается вкусно. И взбивать его тоже совсем не обязательно, я просто мну его с помощью вилки, хорошо перемешивая при этом. Испортить такое пюре очень трудно, разве что картошка попадется не вкусная.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!