Главная / Рецепты / Оладьи и оладушки / Домашние оладьи из кабачков

Домашние оладьи из кабачков

Из чего готовить

кабачок молодой - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука
соль
растительное масло

Как приготовить

Небольшой кабачок натереть на терке (если кабачок молодой, от семян и кожицы можно не очищать).
Посолить, добавить 2 яйца.
Добавить муку (5-6 столовых ложек), чтобы получилось тесто, как для обычных оладий.
Разогреть растительное масло в сковородке, обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать горячими со сметаной и зеленью.

Распечатать рецепт
Грузин
1665

Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Оладьи и оладушки

← Драники (оладьи из картофеля)

Оладьи картофельно-морковные →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Пирог с творожным кремом

Рулет с ветчиной и сыром "Слоенка"

Гусарики "Сытные"

Загружаю интересное

Комментарии к рецепту

Написать комментарий

# Отзыв от: skatter на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2013-08-02)

Эти оладьи из кабачков делаются очень быстро. Мы с верху поливаем их сметаной получается очень вкусно.

# Отзыв от: mitko на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2013-08-03)

А кто любит остроту, так же вкусно с чесночным соусом или с хреном:)

# Отзыв от: pacak на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2013-08-08)

Я их терпеть не могу,потому что они в себя впитывают много масла,а если масла наливать не много то они получаются не недожаренными и подгорелыми.

# Отзыв от: Uralskfonariki на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2014-05-30)

Да с чесноком вообще класс. Кабачки как таковые е очень ем, а вот оладьи с удовольствием.

# Отзыв от: Анита на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2014-06-19)

Уважаю кабачки, простой, не замысловатый овощ из которого можно приготовить такое разнообразие блюд. Оладьи из кабачков - одно из любимых блюд в нашей семье, готовиться, обычно, на завтрак. Чтобы было еще вкуснее жарю оладушки на топленном сале. А годовалой дочери запекаю оладьи на пару в мультиварке. Вместе со сметанкой получается очень вксное и сытное блюдо.

# Отзыв от: Giffka на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2014-06-27)

Обожаю оладьи из кабачков. Готовим их под конец августа чаще всего, т.к. молодые кабачки жалко использовать, а старые для оладьей все так же хороши. Только у них предварительно стоит снять шкурку дабы она не мешала почувствовать вкус кабачком. Подаю к столу со сметаной и так они у на разметаются в 2 счета со стола.

# Отзыв от: Энн на рецепт «Домашние оладьи из кабачков» (2014-08-15)

Конечно, это дело вкуса, но я непременно добавила бы к этому блюду чеснока. Чеснок можно добавить как во время приготовления теста, так и в сметану, которую будет подавать к оладьям из кабачков. Но откровенно говоря, лучше кабачков нарезанных кольцами и обваленных в муке, а затем обжаренных в масле на разогретой сковородке ничего и быть не может. И кстати, такой вариант приготовления занимает куда меньше времени.

Домашние оладьи из кабачков

Из чего готовить

Как приготовить

Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

Для обсуждения нужно зарегистрироваться