Главная / Рецепты / Другие овощные гарниры / Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца в пивном кляре

Из чего готовить

  • растительное масло - 1 л.
  • лук репчатый - 3-4 шт.
  • пиво светлое - 1 ст.
  • мука пшеничная - 1 ст.
  • соль
  • перец черный

Как приготовить

  • Во фритюрнице нагрейте растительное масло до 180 C.
  • Нарезать лук кольцами.
  • Для кляра смешайте в глубокой тарелке муку, пиво, соль и перец.
  • Окунайте кольца лука в кляр, пока они равномерно им не покроются.
  • Обжаривайте лук в горячем масле до румяной корочки.
  • Обсушите кольца на салфетке, чтобы стек лишний жир.
  • Подавать с пивом!


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Другие овощные гарниры



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Фондю из баклажанов
Фондю из баклажанов

Баклажаны  с грибами, томленые в сметане
Баклажаны с грибами, томленые в сметане

Картофельная запеканка с филе хека
Картофельная запеканка с филе хека


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: DJvar на рецепт «Луковые кольца в пивном кляре» (2013-05-30)

DJvar
По сути весь смак в кляре, это как гренки, только вместо хлеба выступает закуска... а именно - лук. Кляр, действительно приготовить легко.
Кстати, необязательно в смесь добавлять пиво, можно ведь вместо напитка взбить и взмешать яйца? И так же идет как закуска к пиву.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!