Главная / Рецепты / Красные соусы / Маринад из овощей с томатом

Маринад из овощей с томатом

Из чего готовить

  • морковь - 350гр.
  • петрушка или сельдерей - 50 гр.
  • лук репчатый - 250гр.
  • томат-пюре - 300гр.
  • вода или бульон - 300гр.
  • масло растительное - 100гр.
  • уксус 3% - 300гр.
  • сахар - 35гр.
  • перец горошком -1гр.
  • лавровый лист - 1гр.
  • гвоздика -1гр.
  • корица -1гр.

Как приготовить

  •  Коренья нарезать мелкой соломкой или кружочками.
  • Лук нарезать кольцами или полукольцами.
  • Все это обжарить на растительном масле.
  • Затем добавить томат-пюре, продолжать обжаривать еще минут 10-15.
  • Потом влить уксус, рыбный бульон или воду.
  • Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком,гвоздику, корицу.
  • Продолжать кипятить минут 15-20.
  • Готовый маринад охладить.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Красные соусы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Чесночно-укропный соус
Чесночно-укропный соус

Томатный соус по-русски
Томатный соус по-русски

Уксус из белых корней
Уксус из белых корней


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Маринад из овощей с томатом» (2020-10-20)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!