
			Главная Форум Диеты Статьи Магазин Положить в закладки


Поищем рецепт

Расширенный поиск


Общайся !!!


Похожие сайты

Холодный суп провансаль

- кабачок цуккини (небольшой)- 1 шт
- баклажан (молодой) - 1 шт
- зеленый сладкий перец - 3 шт
- помидоры - 1500 гр
- лук репчатый - 1 шт
- базилик - 2-3 веточки
- растительное масло - 2 ст ложки
- соль
- перец
- пряные травы

Овощи, вымыть, цуккини и баклажан нарезать поперек, перец очистить и порезать полосками, помидоры разрезать на 4 части. Луковицу очистить и порезать колечками. Помидоры, колечки лука и базилик варить 15 минут в 125 мл воды, затем протереть сквозь сито. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить туда подготовленные овощи, немного потушить, добавить соль, перец и пряную зелень. Овощи и томатный суп смешать, охладить. Готовое блюдо украсить листиками базилика.

( 560 прочитали )

Загрузка...

Другие рецепты в этом разделе

Пряный томатный суп
- сельдерей (нашинкованный) - 1 пучок
- сливочное масло - 120г
- вермут - 120г
- помидоры - 16 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- смесь пряностей (петрушка, тимьян, 2 лавровых листа) - по вкусу
- куриный бульон - 10 стаканов
- густые сливки - 2 стакана
- соль
- белый перец - по вкусу.

Летний гаспачо
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) - 1 стакан
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл
- оливковое масло - 1/4 стакана
- соус (любой)
- соль, молотый перец - по вкусу

Суп-пюре томатный с беконом
- помидоры - 4 - 5 шт.
- бекон - 2 ломтика
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- зелень сельдерея - 2 веточки
- мука - 2 ст. л.
- куриный бульон - 2/3 л
- масло сливочное - 1 ст. л.
- сливки - 2 ст. л.
- зелень петрушки - несколько веточек
- перец и соль - по вкусу.

Томатный суп с запеченными сладкими перцами
- помидоры (дамские пальчики) - 500г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- сладкие перцы (красные и желтые) - по 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- овощной бульон - 450 мл
- сахар - 1 ст.л.
- для украшения крутоны и свежие листья базилика.

Свежий томатный суп со сливками
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло - 4 ст. л.
- помидоры - 800г
- соль
- перец, щепотка сахара - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- бульон беконного кубика - 300 мл
- листья базилика - по вкусу
- сыр (свеженатертый) - 2 ст.л.
- взбитые сливки (или сметана) - 100г.

Кулинарные рецепты, диеты, советы: Томатные супы : Холодный суп провансаль


	Кухня

- Страница создана за 1,021872 сек. | 14 Запросов | 62 Файлов загружено: 422,35 Kб | Raw HTML: 14,63 Kб -