Высыпать лапшу-феттуччини в кипящую подсоленную воду, помешать, чтоб не пристала ко дну, вновь довести до кипения. Варить, не накрывая крышкой, 10-13 минут, часто помешивая. Откинуть на дуршлаг. Промыть креветки холодной водой и обсушить. Очистить лук-порей и нарезать на тонкие ломтики. Очистить и мелко порубить чеснок. Разогрейте на сковороде оливковое масло в течение 1-2 минут. Обжарить креветки, лук, чеснок вместе с двумя чайными ложками рубленной зелени базилика и петрушки, лимонным соком и солью в течение 2-3 минут, часто помешивая, пока креветки не станут розовыми и плотными. Снять сковороду с огня. Смешать феттуччини с креветочной смесью, посыпать тертым сыром.
