
			Главная Форум Диеты Статьи Положить в закладки


Поиск рецепта


Полезное


Ответы на вопросы


Общайся !!!

Джур

Ингредиенты для рецепта

- овсяная мука - 400г
- вода.

Как приготовить данный рецепт

Ещё со времён Владимира Мономаха поселяне кушали джур - блюдо из овсяной муки (овсяный кисель). К джуру (журу) добавлялись сушеные яблоки, вишни, калина, иногда постное масло, мёд. Кушали с молоком.

Берут 2 фунта овсяной муки, разводят тёплой водой и ставят в тёплое место на 2-3 часа, чтобы поднялась опара. Затем процеживают и ставят варить, постоянно перемешивая кашу.

( 763 прочитали )

Следующий кулинарный рецепт: Кисель из сыворотки


	Интересное и полезное


	Обратите внимание

Джур

Следующий кулинарный рецепт: Кисель из сыворотки

Другие рецепты в этом разделе

Джур

Кисель из ревеня с клубникой

Кисель из яблочного и хлебного кваса

Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками

Кисель из сушеной черники

Кисель сложный

Сапетон - кисель из ягод бузины.