- мед - 150 г - сахар - 150 г - гвоздика, корица, имбирь, кардамон, лавровый лист - по 15 г - вода - 1л.
Взять кипяченую воду и добавить в нее мед. Смесь довести до кипения и кипятить 20 минут, затем добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Напиток процедить и подкрасить жженым сахаром.
(
639 прочитали )
Другие рецепты в этом разделе
Сбитень суздальский - мед - 150 г - сахар - 150 г - гвоздика, корица, имбирь, кардамон, лавровый лист - по 15 г - вода - 1л.
Сбитень заварной старинный - легкий медовый напиток - 6 л - слабая брага - 6 л - мед - 500 г - уксус (столовый) - 50 мл - имбирь - 20 г - калагановый корень - 6 г - жидких дрожжей - 0.5 стакана.
Сбитень-жженка - мед - 6 ст. л. - вода - 4 ст. - жженка из 1 ст. л. сахара - лавровый лист - тмин, корица.
Сбитень московский - мед - 200г - патока - 150 г - щепотка корицы - гвоздика, хмель, мускатный орех, душистый перец - по 2 г - вода - 1 л.
Сбитень владимирский - мед - 200 г - гвоздика, корица, имбирь, лавровый лист - по 5 г - вода - 1л.
