Главная / Рецепты / Гамбургеры, бургеры / Гамбургер с острым соусом

Гамбургер с острым соусом

Из чего готовить

  • говядина (рубленая) - 400 гр.
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • помидор - 4 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • перец острый - 2 шт.
  • лук репчатый (кольца) - по вкусу.

Как приготовить

  • На 4 порции.
  • Говядину для гамбургеров рекомендуется пропустить через мясорубку 2 раза.
  • Благодаря этому они будут более сочными.
  • Если Вы готовите гамбургеры на решетке гриля, на них появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите жир.
  • Рубленую говядину положите в миску и приправить.
  • Добавить 2 ст. ложки масла и перемешать.
  • Фарш раскатать между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной в 1 см. и вырезать чашкой или специальной формой основу для гамбургеров.
  • Разогреть на сковороде ложку масла и обжарить в нем мясо по 3 минуты с каждой стороны.
  • Для одной порции.
  • Снять кожицу с одного помидора, порезать его кубиками, потушить 5 минут с измельченным зубчиком чеснока и 1/2 стручка острого перца, посолить и положить на гамбургер с кольцами лука.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гамбургеры, бургеры


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом
Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом

Закуска Мандаринки
Закуска "Мандаринки"

Запеканка кабачковая с рисом и фаршем
Запеканка кабачковая с рисом и фаршем


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Гамбургер с острым соусом» (2020-02-27)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!