Главная / Рецепты / Гамбургеры, бургеры / Сырный бургер, фаршированный ветчиной

Сырный бургер, фаршированный ветчиной

Из чего готовить

  • говядина (измельченная) - 900 гр.
  • соус барбекю - 2 ст.л.
  • кунжутное семена - 1.5 стакана
  • бекон (мелко нарезанные ломтики) - 3
  • растительное масло - 1 ч.л.
  • соль, перец - по вкусу

Для соуса барбекю:

  • чеснок (мелко нарезанный) - 1 зубчик
  • лук репчатый (мелко нарезанный) - 3 ст.л.
  • растительное масло - 2 ч.л.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • имбирное пиво - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соус табаско - 1 ч.л.
  • соль, перец (черный и душистый молотые) - по вкусу
  • мускатный порошок - по вкусу.

Как приготовить

  • Приготовление соуса барбекю.
  • Лук и чеснок тушить в масле до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  • Добавить томатную пасту, острую томатную приправу, уксус, пиво (или эль), сахар, соль, перец, душистый перец, мускат, острую перечную приправу.
  • Варить на слабом огне в открытой посуде 15 минут.
  • Приготовление бургера.
  • Смешать измельченную говядину, соль, перец, мясной соус и семена кунжута (если они имеются).
  • Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек.
  • На каждую из 6 лепешек разложить равное количество бекона.
  • Накрыть их оставшимися лепешками, слегка спрессовать края, чтобы бекон оказался внутри.
  • Жарить гамбургеры (бургеры) на сковороде до полуготовности.
  • Затем на каждый гамбургер положить по кусочку сыра, накрыть их крышкой и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.
  • Полить соусом.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гамбургеры, бургеры



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Не мясные котлеты
"Не мясные" котлеты

Капустный тортик Слойка
Капустный тортик "Слойка"

Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом
Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Сырный бургер, фаршированный ветчиной» (2021-12-02)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!