Рябина моченая
Из чего готовить
- рябина обыкновенная
Для заливки:
- вода - 1 л
- сахар - 30-50 гр.
- гвоздика или кусочек корицы - 5-7 бутоны.
Как приготовить
- Снять подмороженную рябину, удалить кисти, тщательно вымыть и высыпать в посуду.
- Сварить заливку, добавив сахар и пряности, охладить и залить ею рябину.
- Сверху укрыть тканью, положить кружок и гнет и 6-7 дней выдержать при температуре 19-20°С.
- Затем перенести в холодное место.
- Через 25-30 дней рябина готова к употреблению.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Мочение
|
