Главная / Рецепты / Сушка / Сушка моркови

Сушка моркови

Из чего готовить

  • морковь.

Как приготовить

  • Морковь моют, на 5 минут опускают в кипящую воду, охлаждают в холодной воде и очищают.
  • Шинкуют на крупной овощной терке и раскладывают тонким слоем на противне, покрытом белой бумагой.
  • Подвяливают при температуре 60С. Для этого можно поместить противень под плитой на металлических треногах высотой 20 - 30 см.
  • Когда стружка подвялится, сушку может продолжать в духовом шкафу при температуре 67 - 68С.
  • Сушеную морковь хранят в сухом и темном месте в герметической упаковке.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Сушка



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Перец в масляно-медовом маринаде
Перец в масляно-медовом маринаде

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Сушка моркови» (2021-01-23)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!