Смоква из черной смородины
Из чего готовить
- черная смородина - 1 кг.
- сахар - 500 гр.
- вода - 50г.
Как приготовить
- Ягоды моют и высушивают.
- Затем смешивают их с сахаром и водой.
- Их ставят на слабый огонь и варят, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за лопаточкой.
- Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой.
- Когда масса высохнет, ее нарезают кубиками, ромбиками, посыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой, укладывают в стеклянную посуду и завязывают пергаментной бумагой.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Мармелад
|
