Главная / Рецепты / Горчица / Горчица с каперсами

Горчица с каперсами

Из чего готовить

  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • горчица - 1/2 ст.л.
  • уксус - 3-4 ст.л.
  • мелкие каперсы - 1 ст.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.

Как приготовить

  • Желтки вареных яиц протереть сквозь сито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное масло.
  • Затем развести уксусом.
  • В готовый соус положить каперсы и мелко нарубленные яичные белки.
  • Подавать соус к холодной рыбе - осетрине, щуке, лососине и др., а также к рыбе, консервированной в собственном соку.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Горчица


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Чесночно-укропный соус
Чесночно-укропный соус

Томатный соус по-русски
Томатный соус по-русски

Уксус из белых корней
Уксус из белых корней


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Горчица с каперсами» (2018-06-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!