Главная / Рецепты / Соление / Крыжовник соленый

Крыжовник соленый

Из чего готовить

  • крыжовник (ягоды) - 2 кг.
  • вода - 2 литра
  • соль - 3 ч.л.

Как приготовить

  • Воду закипятить, добавить соль, кипятить до полного ее растворения.
  • Дать остыть.
  • Ягоды крыжовника очистить, промыть, обсушить.
  • Затем плотно уложить в банки и залить холодным рассолом. 
  • Поставить в прохладное место дня на 4-5. 
  • Далее рассол слить в кастрюлю.
  • Поставить его на огонь и кипятить в течение 15 минут. 
  • Залить горячим рассолом крыжовник и закатать банки. 
  • Перевернуть банки горлышком вниз и оставить охладиться. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Соление



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Перец в масляно-медовом маринаде
Перец в масляно-медовом маринаде

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: wilful на рецепт «Крыжовник соленый» (2013-10-20)

wilful
С сахаром крыжовник ел,варенье пробовал,но чтобы солёный...Не думаю,что очень уж аппетитно будет,но попробовать разок можно))


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!