Настойка из черноплодной рябины
Из чего готовить
- ягоды черноплодной рябины - 3 кг.
- вода кипяченая (горячая) - 2,5 литра
- лимонная кислота - 1 ст.л.
- сахар - 1-1,5 кг
- листья вишневые - 200-300 шт.
- водка - 1 литр (на 1,5 л сока)
Как приготовить
- Ягоды вымыть, положить в кастрюлю, переложить вишневым листом, всыпать лимонную кислоту и залить горячей водой.
- Поставить гнет на сутки.
- Через сутки слить воду, отжать листья и ягоды, добавить сахар, поставить на огонь.
- Кипятить 15-20 минут, затем разлить по бутылкам, не доливая 150-200 мл. и добавить водку.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Настойки домашние
|
