Креветки отварить. Мясо извлечь из панциря и лапок, с шеек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать. (Шейки можно использовать и целиком.) Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать все это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.
Готовый салат выложить в миску или на блюдо (при желании можно подложить листики салата), сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.
(
6503 прочитали )
Света в 2008-10-19 02:57:54 пишет: жаль маленькая фотография салата
Гена в 2008-10-18 21:53:09 пишет: Блин, да как можно салат палочками есть ?
Туся в 2008-10-18 13:11:47 пишет: Салат из креветок очень вкусный, моей семье понравилось!!!!