Главная / Рецепты / Салаты грибные / Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Из чего готовить

  • шампиньоны - 1 кг.
  • репчатый лук - 0.5кг.
  • морковь - 0.5 кг.
  • грецкие орехи - 10-15 шт.
  • чернослив - 200-250г.

Как приготовить

  • Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.
  • Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.
  • Орехи очистить и измельчить.
  • Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой.
  • Все продукты охладить до комнатной температуры.
  • Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать.
  • Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом.
  • Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Салаты грибные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Салат из капусты с перцем, морковью и луком в заправке
Салат из капусты с перцем, морковью и луком в заправке

Салат Пасхальный с печенью и орехами
Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

 Салат Витаминный с редисом
Салат "Витаминный" с редисом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: RFederer на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-05-15)

RFederer
Обожаю кушать грибы в любое время года, именно сейчас весной, шампиньоны и выручают. Перепробовал разных рецептов: супы, гарниры,но этот салат меня просто удивил. Готовится быстро, а чернослив добавляет изысканный вкус.


# Отзыв от: Karagi на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-05-15)

Karagi
Классный рецепт - как вариант попробу сделать его с белыми грибами. Наверно будет еще вкуснее.


# Отзыв от: Koedzumi на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-13)

Koedzumi
Интересное сочетание грибов и чернослива. Здесь главное не переборщить с черносливом иначе перебьете вкус грибов, а когда все в норме то у салата присутствует легкий кисло-сладкий оттенок чернослива, а главное он контрастирует по цвету с остальными продуктами.


# Отзыв от: HandsFreeze на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-19)

HandsFreeze
В детстве мама готовила такой салат, сейчас нашел аж детство вспомнилось. Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю. И всем другим советую - вкусный салат!


# Отзыв от: dmb2005.06 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-26)

dmb2005.06
Отличный салат. И шампиньоны на подходе.


# Отзыв от: kyshak8 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-07-07)

kyshak8
Очень вкусный салат. Желательно есть охлажденным.Сам делал.


# Отзыв от: VadimK на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-07-21)

VadimK
Салат вкусный, интересный. Консистенция при употреблении в самый раз. Кушайте на здоровья)


# Отзыв от: Alister9784 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-18)

Alister9784
Я считаю что данный салат будит прекрасно смотреться на праздничном столе.


# Отзыв от: koctalomka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-22)

koctalomka
Обожаю шампиньоны!!! Советую попробовать всем кто любит грибы получите море удовольствия и положительных эмоций!!!


# Отзыв от: alena1976 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-27)

alena1976
Как раз вчера ездили за грибами,благо в этом году с дождями проблем нет))Набрали шампиньончиков маленьких,таких хорошеньких.На ужин сегодня сделаю этот салатик,думаю будет супервкусно.


# Отзыв от: sanyakhavergm на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-07)

sanyakhavergm
Ну а я пробовал, так мне не особо понравилось! А вот Жульен мне по душе приходится!


# Отзыв от: Dima756 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-10)

Dima756
Огромное спасибо за рецепт :-) Очень вкусно получилось! Жду еще рецептов в таком роде.


# Отзыв от: pius80 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-11)

pius80
Обожаю грибы с самого детства.Жил не далеко от леса, так что в их наличии проблем не было.Прекрасно в них разбираюсь и люблю готовить. За рецепт -респект и уважение!Вкус просто превосходный.Не думаю, что найдется кто-то, кому бы этот салат не понравился. Единственное предостережение:много его за один раз нельзя!А в остальном-приятного аппетита:)


# Отзыв от: aleksgavr на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-28)

aleksgavr
Я тоже люблю салаты из грибов, нов от с орехами не очень! Так как орехи твердоваты по сравнению с грибами. Я пробовала заменить орехи авокада, тоже на любителя , ну моей семье понравилось


# Отзыв от: inna999 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-11-08)

inna999
Салат очень классный. Хорошее сочетание шампиньонов, орехов и чернослива. Одно только но, это он очень калорийный.


# Отзыв от: meri на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-11-22)

meri
Грибочки жареные какая радость. а еще с орешками и черносливом. Вот это сочетание-прикольно.


# Отзыв от: pisik86 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-01)

pisik86
Салат вкусный. Легко и быстро готовить. Мне больше нравится без лука)


# Отзыв от: dnat на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-05)

dnat
Обязательно приготовлю этот салат. Доступные продукты и быстро готовить. Мне кажется будет очень вкусно !!


# Отзыв от: nataless на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-29)

nataless
как раз все ингредиенты есть ,приготовлю на Новый год!!!


# Отзыв от: oleg125 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-05)

oleg125
Когда-то я попробовал этот салат у своего дальнего родственника, после чего давно хотел найти рецепт. Большое спасибо за рецепт салата, получился отличный, правда орехи можно чем-то заменить)


# Отзыв от: TheStorm на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-06)

TheStorm
И правда хороший рецепт.Вкусно и быстро.


# Отзыв от: lenur7 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-06)

lenur7
Рецепт очень интересный. Не жалейте орехи и измельчите как следует. А вот лук можно и не добавлять))


# Отзыв от: london46 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-14)

london46
На самом деле я не очень люблю грибы, но этот салат выглядит аппетитно, думаю стоит приготовить.На выходных побалую себя им))).

[*]


# Отзыв от: lion112233 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-21)

lion112233
классный рецепт всем советую попробывать))))))))


# Отзыв от: s_marinka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-28)

s_marinka
А мне кажется, что чернослив в этом блюде - лишний ингредиент. И майонез я бы домашний сделала. Презентация блюда выглядит потрясающе!!!


# Отзыв от: dasha111 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-06)

dasha111
Достаточно интересный рецепт, очень люблю салаты с грибами и грецкими орехами! можно в него еще добавить отварной язык говяжий, тогда я думаю вообще супер будет!


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-07)

iljas
Салат неплох-интересно какой он будет с другими грибами.белыми ипи с маслятами7


# Отзыв от: NesteL на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-07)

NesteL
Жена обожает грибы и чернослив, на её День Рождения сделал ей сюрприз, приготовил ужин, она была в восторге, простой и главное очень вкусный рецепт! Спасибо вам за него!


# Отзыв от: Максим на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-25)

Максим
Очень вкусный салат. А орехи надо помельчее мельчить, а то они между зубов застревают.


# Отзыв от: mordasovakatka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-26)

mordasovakatka
Шампиньоны одни из моих любимых грибов, думаю в сочетании с черносливом и грецкими орехами их вкус будет еще более изумительным!


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-26)

iljas
Caлат получился весьма неплохим-осенью нужно будет с другими грибами попробовать.


# Отзыв от: Tata на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-03-01)

Tata
Подобный салат готовлю уже несколько лет, еще добавляю сыр - очень вкусно!


# Отзыв от: ps_valdik на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-03-08)

ps_valdik
Спасибо давно искал этот рецепт! На новый год был у друзей! Попробовал это чудо! Мммммм спасибо! будем сами готовить))


# Отзыв от: thz на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-04-22)

thz
Очень ярко выглядит !Правда кажется что он не вкусный
жаль попробовать не могу( аллергия (((


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-04-24)

iljas
Салат мне не очень понравился-орехи не сочетаются с грибами!


# Отзыв от: goshan на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-05-01)

goshan
Салат очень понравился вкусный сочный


# Отзыв от: lena000 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-06-17)

lena000
Моя семья просто обожает салаты. Конечно, у каждого из члена семьи имеется свой любимый салатик, но я стараюсь хоть как-то разнообразить наш стол. Вот недавно наткнулась на этот салатик.Немного смутил состав, но все же решила приготовить.Приготовила, дала пару часов настояться в холодильнике. Получилось настолько вкусно, что дочка не могла оторваться. Всем понравился.


# Отзыв от: Yulia_S на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-06-22)

Yulia_S
Очень необычный и вкусный салатик. Готовила недавно его на день рождения свекрови. Подавала порционно, выкладывала на тарелки с помощью фигурных форм. От себя добавила еще один дополнительный слой в виде отварного куриного филе, которое я положила в самый нижний слой салата. Все гости были просто в восторге от пикантного сочетания вкусов и внешней формы салата.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!