Главная / Рецепты / Салаты грибные / Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Из чего готовить

  • шампиньоны - 1 кг.
  • репчатый лук - 0.5кг.
  • морковь - 0.5 кг.
  • грецкие орехи - 10-15 шт.
  • чернослив - 200-250г.

Как приготовить

  • Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.
  • Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.
  • Орехи очистить и измельчить.
  • Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой.
  • Все продукты охладить до комнатной температуры.
  • Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать.
  • Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом.
  • Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Салаты грибные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Салат мясной Зажарка
Салат мясной "Зажарка"

Салат весенний  Фитнес
Салат весенний "Фитнес"

Весенний салат Радуга
Весенний салат Радуга"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: RFederer на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-05-15)

RFederer
Обожаю кушать грибы в любое время года, именно сейчас весной, шампиньоны и выручают. Перепробовал разных рецептов: супы, гарниры,но этот салат меня просто удивил. Готовится быстро, а чернослив добавляет изысканный вкус.


# Отзыв от: Karagi на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-05-15)

Karagi
Классный рецепт - как вариант попробу сделать его с белыми грибами. Наверно будет еще вкуснее.


# Отзыв от: Koedzumi на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-13)

Koedzumi
Интересное сочетание грибов и чернослива. Здесь главное не переборщить с черносливом иначе перебьете вкус грибов, а когда все в норме то у салата присутствует легкий кисло-сладкий оттенок чернослива, а главное он контрастирует по цвету с остальными продуктами.


# Отзыв от: HandsFreeze на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-19)

HandsFreeze
В детстве мама готовила такой салат, сейчас нашел аж детство вспомнилось. Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю. И всем другим советую - вкусный салат!


# Отзыв от: dmb2005.06 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-06-26)

dmb2005.06
Отличный салат. И шампиньоны на подходе.


# Отзыв от: kyshak8 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-07-07)

kyshak8
Очень вкусный салат. Желательно есть охлажденным.Сам делал.


# Отзыв от: VadimK на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-07-21)

VadimK
Салат вкусный, интересный. Консистенция при употреблении в самый раз. Кушайте на здоровья)


# Отзыв от: Alister9784 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-18)

Alister9784
Я считаю что данный салат будит прекрасно смотреться на праздничном столе.


# Отзыв от: koctalomka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-22)

koctalomka
Обожаю шампиньоны!!! Советую попробовать всем кто любит грибы получите море удовольствия и положительных эмоций!!!


# Отзыв от: alena1976 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-08-27)

alena1976
Как раз вчера ездили за грибами,благо в этом году с дождями проблем нет))Набрали шампиньончиков маленьких,таких хорошеньких.На ужин сегодня сделаю этот салатик,думаю будет супервкусно.


# Отзыв от: sanyakhavergm на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-07)

sanyakhavergm
Ну а я пробовал, так мне не особо понравилось! А вот Жульен мне по душе приходится!


# Отзыв от: Dima756 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-10)

Dima756
Огромное спасибо за рецепт :-) Очень вкусно получилось! Жду еще рецептов в таком роде.


# Отзыв от: pius80 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-11)

pius80
Обожаю грибы с самого детства.Жил не далеко от леса, так что в их наличии проблем не было.Прекрасно в них разбираюсь и люблю готовить. За рецепт -респект и уважение!Вкус просто превосходный.Не думаю, что найдется кто-то, кому бы этот салат не понравился. Единственное предостережение:много его за один раз нельзя!А в остальном-приятного аппетита:)


# Отзыв от: aleksgavr на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-10-28)

aleksgavr
Я тоже люблю салаты из грибов, нов от с орехами не очень! Так как орехи твердоваты по сравнению с грибами. Я пробовала заменить орехи авокада, тоже на любителя , ну моей семье понравилось


# Отзыв от: inna999 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-11-08)

inna999
Салат очень классный. Хорошее сочетание шампиньонов, орехов и чернослива. Одно только но, это он очень калорийный.


# Отзыв от: meri на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-11-22)

meri
Грибочки жареные какая радость. а еще с орешками и черносливом. Вот это сочетание-прикольно.


# Отзыв от: pisik86 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-01)

pisik86
Салат вкусный. Легко и быстро готовить. Мне больше нравится без лука)


# Отзыв от: dnat на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-05)

dnat
Обязательно приготовлю этот салат. Доступные продукты и быстро готовить. Мне кажется будет очень вкусно !!


# Отзыв от: nataless на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2013-12-29)

nataless
как раз все ингредиенты есть ,приготовлю на Новый год!!!


# Отзыв от: oleg125 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-05)

oleg125
Когда-то я попробовал этот салат у своего дальнего родственника, после чего давно хотел найти рецепт. Большое спасибо за рецепт салата, получился отличный, правда орехи можно чем-то заменить)


# Отзыв от: TheStorm на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-06)

TheStorm
И правда хороший рецепт.Вкусно и быстро.


# Отзыв от: lenur7 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-06)

lenur7
Рецепт очень интересный. Не жалейте орехи и измельчите как следует. А вот лук можно и не добавлять))


# Отзыв от: london46 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-14)

london46
На самом деле я не очень люблю грибы, но этот салат выглядит аппетитно, думаю стоит приготовить.На выходных побалую себя им))).

[*]


# Отзыв от: lion112233 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-21)

lion112233
классный рецепт всем советую попробывать))))))))


# Отзыв от: s_marinka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-01-28)

s_marinka
А мне кажется, что чернослив в этом блюде - лишний ингредиент. И майонез я бы домашний сделала. Презентация блюда выглядит потрясающе!!!


# Отзыв от: dasha111 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-06)

dasha111
Достаточно интересный рецепт, очень люблю салаты с грибами и грецкими орехами! можно в него еще добавить отварной язык говяжий, тогда я думаю вообще супер будет!


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-07)

iljas
Салат неплох-интересно какой он будет с другими грибами.белыми ипи с маслятами7


# Отзыв от: NesteL на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-07)

NesteL
Жена обожает грибы и чернослив, на её День Рождения сделал ей сюрприз, приготовил ужин, она была в восторге, простой и главное очень вкусный рецепт! Спасибо вам за него!


# Отзыв от: Максим на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-25)

Максим
Очень вкусный салат. А орехи надо помельчее мельчить, а то они между зубов застревают.


# Отзыв от: mordasovakatka на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-26)

mordasovakatka
Шампиньоны одни из моих любимых грибов, думаю в сочетании с черносливом и грецкими орехами их вкус будет еще более изумительным!


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-02-26)

iljas
Caлат получился весьма неплохим-осенью нужно будет с другими грибами попробовать.


# Отзыв от: Tata на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-03-01)

Tata
Подобный салат готовлю уже несколько лет, еще добавляю сыр - очень вкусно!


# Отзыв от: ps_valdik на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-03-08)

ps_valdik
Спасибо давно искал этот рецепт! На новый год был у друзей! Попробовал это чудо! Мммммм спасибо! будем сами готовить))


# Отзыв от: thz на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-04-22)

thz
Очень ярко выглядит !Правда кажется что он не вкусный
жаль попробовать не могу( аллергия (((


# Отзыв от: iljas на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-04-24)

iljas
Салат мне не очень понравился-орехи не сочетаются с грибами!


# Отзыв от: goshan на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-05-01)

goshan
Салат очень понравился вкусный сочный


# Отзыв от: lena000 на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-06-17)

lena000
Моя семья просто обожает салаты. Конечно, у каждого из члена семьи имеется свой любимый салатик, но я стараюсь хоть как-то разнообразить наш стол. Вот недавно наткнулась на этот салатик.Немного смутил состав, но все же решила приготовить.Приготовила, дала пару часов настояться в холодильнике. Получилось настолько вкусно, что дочка не могла оторваться. Всем понравился.


# Отзыв от: Yulia_S на рецепт «Салат из шампиньонов с орехами и черносливом» (2014-06-22)

Yulia_S
Очень необычный и вкусный салатик. Готовила недавно его на день рождения свекрови. Подавала порционно, выкладывала на тарелки с помощью фигурных форм. От себя добавила еще один дополнительный слой в виде отварного куриного филе, которое я положила в самый нижний слой салата. Все гости были просто в восторге от пикантного сочетания вкусов и внешней формы салата.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!