Главная / Рецепты / Чизкейк / Чизкейк с белым шоколадом и фундуком

Чизкейк с белым шоколадом и фундуком

Из чего готовить

  • ореховое пралине - 1 стакан
  • вафли шоколадные - 270 гр.
  • фундук - 1/4 стакана
  • сахар - 2 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 400г

Для начинки:

  • сыр сливочный (cream cheese) - 900 гр.
  • яйцо - 4 шт.
  • яйцо (желток) - 1шт.
  • шоколад белый - 450 гр.
  • ликер ореховый Frangelico - 3 ч.л.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • щепотка мускатный орех.

Как приготовить

  • Измельчить и перемешать вафли и орехи, добавить корицу.
  • Пралине также тщательно измельчить в миксере и 3/4 стакана добавить к вафельной крошке.
  • Отобрать три столовые ложки смеси для украшения.
  • Часть масла (5 ст.л.) растопить и добавить к основе для пирога.
  • Форму смазать маслом, положить в нее тесто и поставить в холодильник.
  • В отдельной посуде измельчить твердый сыр, добавить к нему яйца, а затем яичный желток.
  • После добавить оставшееся масло, белый шоколад и ванилин.
  • Добавить к начинке оставшееся пралине вместе с мускатным орехом.
  • Выложить начинку на поверхность теста.
  • Духовку прогреть до 150о С и выпекать пирог в течение полутора часов. За 15 минут до конца приготовления посыпать пирог вафельно-ореховой крошкой.
  • Подавать охлажденным.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Чизкейк



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Творожный десерт Нежный
Творожный десерт "Нежный"

Творожные пирожки с яблоками
Творожные пирожки с яблоками

Маковник
Маковник


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: AlexanderSobolev на рецепт «Чизкейк с белым шоколадом и фундуком» (2014-02-27)

AlexanderSobolev
Отличный рецепт! Просто вкуснятина! Людлю сладенькое, шоколад и фундук - очень классное сочетание!

[*]


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!