Главная / Рецепты / Выпечка с безе / Японские сандвичи

Японские сандвичи

Из чего готовить

  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1/2 стакан
  • лесные орехи - 1/2 стакана

Для начинки:

  • сливочное масло - 6 ч. л.
  • яйцо (желток) - 1
  • лесные орехи - 1/4 стакана
  • сахарная пудра.

Как приготовить

  • Нарежьте листы бумаги (кальки) под несколько противней.
  • На бумаге нарисуйте 42 круга диаметром 5 см.
  • Разогрейте духовку до 140 С.
  • В емкости взбейте яичный белок.
  • Добавьте половину столовой ложки сахарной пудры, взбивая до полной однородности и образования блестящего безе.
  • Продолжайте добавлять пудру, каждый раз, тщательно взбивая после каждой добавки.
  • Лесные орехи очистить, обжарить и размельчить.
  • Засыпьте их в безе.
  • Ложкой поместите в кондитерский фунтик, имеющий простой носик 10 мм.
  • Следуя нарисованным кругам, выдавите спиралью безе на пекарные листы.
  • Поместите противень в холодную духовку и выпекайте 20 минут на слабом огне до сухого состояния.
  • Охладите на противнях.
  • Сделайте начинку: взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния.
  • Взбейте яичный желток и добавьте лесные орешки (очищенные, обжаренные и размолотые).
  • Снимите безе с бумаги, слепите их вместе, делая прослойку из орехового крема.
  • Посыпьте сахарной пудрой.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Выпечка с безе



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Пирог-запеканка
Пирог-запеканка

Творожное печенье с яблоками
Творожное печенье с яблоками

Курочка конвертируемая
Курочка "конвертируемая"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Японские сандвичи» (2020-06-05)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!