Главная / Рецепты / Сиропы / Черносливовый сироп

Черносливовый сироп

Из чего готовить

  • чернослив - 1 кг
  • сок - 1 л
  • сахар - 450 гр.
  • лимонная кислота - 5г.

Как приготовить

  • Приготовленную массу чернослива быстро разогревают до 75С и процеживают через полотняный мешок.
  • Сок отстаивают, возможно, и осветляют, добавляют сахар и лимонную кислоту и разогревают до 88 С.
  • Горячий сироп немедленно разливают по сухим горячим бутылкам, их сразу же закрывают вываренными пробковыми затычками, переворачивают вверх дном, накрывают платком и оставляют охлаждаться.
  • Затем затычки срезают на уровне горлышек и смачивают в разогретом парафине.
  • Примечание:
  • При использовании большего количества сахара сироп из чернослива получается слишком густым и перед использованием его приходиться разбавлять.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Сиропы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Перец в масляно-медовом маринаде
Перец в масляно-медовом маринаде

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Черносливовый сироп» (2021-12-02)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!