)))) в 2011-11-02 06:09:11 пишет:
шеф повар Женя ,хреновый ты шеф повар,по х...в чем он маринуется главное правильный,вкусный результат !!!
Шашлычник :) в 2011-06-17 11:14:36 пишет:
В этом рецепте шашлыка смущает барбарис, он есть в магазине то?
сашко в 2011-05-04 00:04:22 пишет:
КЛАСИЧЕСКИЙ шашлык,а они лезут со своими кефир,минералка...
Шеф-повар Женя в 2010-12-29 14:51:24 пишет:
Дед Михед(шеф-повар) бля какой ты в пизду шеф-повар ты бля определись телятина или баранина рецепторшик хуев. Вообше шашлык маринуеться на вине. А ещё на винном-уксусе,уксус придоёт мясу кислинку и мягкость,ясно!!!! А вообше у каждого народа свой рецепт.(пиво.квас.минералка.кефир)- это всё бурда эти ингредиенты подходят для другиг блюд.Но всё равно каждый готовит как фантазия работает.....
Талант из Киргизии в 2010-08-17 09:53:18 пишет:
Дед Михед(шеф-повар). Сам ты урод. Наверное без соли и уксуса ты делаешь "дедовским способом". А другим не навязывай свои идиотские рецепты. Урод.
По этому классическому рецепту я всегда мариную шашлык. Получается очень вкусно. Все довольны.
Дед Михед(шеф-повар) в 2009-12-07 13:07:57 пишет:
Это что за урод рецепт подсунул?!?!?!
Какая соль????Солится непосредственно перед приготовлением. Про уксус у меня вообще слов нет!!!
Даю рецепт своего фирменного шашлыка:
- телятина (но не молочная) лучше крестец или задняя часть баранины - 1кг
- лук репчатый - 4-5 шт.
alina в 2009-12-04 09:40:53 пишет:
интересный рецепт. Такого даже на http://shashlichok.org.ua/ нет.
Ильнур в 2009-11-16 13:25:08 пишет:
вкусный шашлык получается если вместо уксуса залить минеральной водой и время мариновки не менее 12 часов. Чем больше время мариновки тем вкуснее!
Димон в 2009-08-30 20:08:54 пишет:
У каждого свой рецепт шашлыка, ну а тут классика
vesnushka в 2009-08-26 14:50:46 пишет:
В настоящем шашлыке не должно быть никакого уксуса и т.д. Только в собственном соку и специи, мариновать сутки.
тима в 2009-06-24 18:04:29 пишет:
это такой классический коммунистический рецепт уж очень. я по другому делаю-только на кефире специи лук, солю за 5 мин до жарки. класс!!!
татьяна в
2009-05-06 14:20:08 пишет:
сайт хороший,но что хотела не нашла!
Дима в
2009-02-22 06:10:00 пишет:
Шашлык люблю
Только шашлыки мы по другому маринуем
Страницы:
1 
