
			Главная Форум Диеты Статьи Положить в закладки


Поиск рецепта


Полезное


Ответы на вопросы


Общайся !!!

Печень жареная по-строгановски

Ингредиенты для рецепта

- говяжья печень - 500г
- масло - 3 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- сметана - 2 стакана
- томатный соус или томатная паста - 1 ст. л.
- зелень и соль - по вкусу.

Как приготовить данный рецепт

Печень помыть, очистить от пленок, нарезать брусочками длинной 3-4 см, посолить, поперчить и обжарить на сковороде.

Муку обжарить на сухой сковороде до слегка кремового цвета, обсыпать ею печень, добавить спассерованный мелко нарезанный лук, соус томатный и сметану. Все перемешать и довести до кипения.

Подавать с жареным картофелем или картофельным пюре, посыпав зеленью.

( 25582 прочитали )

Следующий кулинарный рецепт: Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком

Ольга Жаданова в 2012-01-09 23:32:21 пишет:
Вкусняшка, обожаю правильно и вкусно приготовленную печень.

лана в 2011-08-08 09:11:10 пишет:
ням-ням...

Артем в 2011-01-30 17:08:44 пишет:
При тушении печени добавте несколько горошен душистого перца. Нагарнир рекомендую картофель фри или пюре. На этоже блюдо кладу, примерно столовую ложку, маренованного лука кольцами, а сверху веточку укропа и петрушки. В общим, впечатление на свою девушку произвел...

Полина. в 2010-08-31 15:29:52 пишет:
Очень даже вкусно.

Андрей в 2010-07-01 14:04:55 пишет:
С таким блюдом блюдом на Званом ужине 100 БАЛЛОВ

Страницы: 1


	Интересное и полезное


	Обратите внимание

Печень жареная по-строгановски

Следующий кулинарный рецепт: Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком

Другие рецепты в этом разделе

Печень жареная по-строгановски

Жареная печенка с апельсинами

Печень телячья фаршированная

Печень телячья с изюмом

Печень свиная с чесноком

Печень тушённая с грибами

Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком