Главная / Рецепты / Копчености / Филе скумбрии со специями

Филе скумбрии со специями

Из чего готовить

  • скумбрия - 700-800 гр.
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • лавровый лист - по вкусу
  • черный перец (горошек) - по вкусу.

Как приготовить

  • Скумбрию разделать на филе, нарезать кусочками и натереть их солью с сахаром.
  • Уложить рыбу слоями, между каждым слоем - лавровый лист и перец.
  • Сверху прижать гнетом, накрыть посуду крышкой и оставить на 2 дня.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Копчености



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Свиная отбивная с грибами и сыром
Свиная отбивная с грибами и сыром

 Свиные пальчики
Свиные "пальчики"

Свиная шейка в сырном соусе
Свиная шейка в сырном соусе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Филе скумбрии со специями» (2019-03-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!