Ингредиенты для рецепта - кальмары - 500 г - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - масло растительное - 40 г - перец черный молотый, соль.
Как приготовить данный рецепт Тесто делается также, как и для обычных пельменей.Для фарша необходимо взять кальмаров очистить, промыть, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить мелко нарезанный свежий репчатый лук, мелко нарубленное вареное яйцо, растительное масло, соль, черный молотый перец и хорошо перемешать. |