Главная / Рецепты / Макароны с соусом / Макароны со свининой в соусе чили

Макароны со свининой в соусе чили

Из чего готовить

  • макароны - 400 гр.
  • свинина (грудинка) - 150-200 гр.

Для соуса:

  • лук репчатый - 1 небольшая луковица
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец чили (свежий или сушеный) - 1/2 стручка
  • помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.

Как приготовить

  • Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо не будет готово.
  • Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
  • Удалите семена из перца чили и мелко нарубите мякоть.
  • Положите чили и нарубленные помидоры в кастрюлю.
  • Потушите на медленном огне, без крышки, в течение 15-20 минут.
  • Налейте в большую кастрюлю воду и ложку растительного масла, доведите до кипения, положите макароны и варите в течение 10-12 минут.
  • Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.
  • Положит готовые макароны на нагретое сервировочное блюдо, полейте соусом и посыпьте тертым сыром.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Макароны с соусом



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Макароны тушеные с овощами
Макароны тушеные с овощами

Печеночные пельмени
Печеночные пельмени

Лазанья из пельменей
Лазанья из пельменей


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: Janymka на рецепт «Макароны со свининой в соусе чили» (2013-06-25)

Janymka
Как раз дома один попробую приготовить что-нибудь этакое) спасибо за рецепт


# Отзыв от: Koedzumi на рецепт «Макароны со свининой в соусе чили» (2013-07-08)

Koedzumi
Хороший и простой рецепт, все очень сочетается ничего лишнего. Только зачем промывать макароны, достаточно просто откинуть на дуршлаг, добавить немного оливкового масла и слегка перемешать, а затем сразу добавить соус.


# Отзыв от: гурман на рецепт «Макароны со свининой в соусе чили» (2013-07-09)

гурман
Привычка промывать макароны с советских времен осталась. Качественных макаронных изделий не было.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!