Главная / Рецепты / Макароны с соусом / Макароны с фаршем в сырном соусе

Макароны с фаршем в сырном соусе

Из чего готовить

  • фарш (мясной) - 450 гр.
  • говяжий бульон - 2 чашки
  • макароны - 200 гр.
  • помидоры нарезанные с перцем чили - 1 банка
  • сыр чеддер (тёртый) - 1 стакан
  • приправа тако - по вкусу
  • масло - 2 ст.л
  • мука - 2 ст.л.
  • молоко - 3/4 чашки
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Обжарьте фарш до коричневатого цвета.
  • Добавьте приправу Тако.
  • Затем, добавьте порезанных помидор с перцем чили и перемешайте.
  • Добавьте 2 чашки бульона.
  • Теперь засыпьте макароны.
  • Перемешайте всё хорошенько и готовьте под крышкой на медленном огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.
  • Тем временем, пока готовятся макароны, займитесь соусом.
  • Растопите 2 ст.л. сливочного масла в кастрюле на среднем огне, затем добавьте 2 ст.л. муки.
  • Взбейте хорошенько и готовьте помешивая около 5 минут.
  • Соус должен стать ароматным и приобрести светло-коричневый цвет.
  • Затем, добавьте 3/4 стакана молока, при этом быстро помешивайте.
  • Доведите соус до кипения и помешивайте, соус начнёт становиться густоватым.
  • Снимите кастрюлю с огня и добавьте 1 стакан тёртого сыра чеддер.
  • Взбивайте пока сыр не растает.
  • Затем добавьте соль и перец по вкусу.
  • Когда макароны будут готовы, влейте соус и аккуратно перемешайте. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Макароны с соусом



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Макароны тушеные с овощами
Макароны тушеные с овощами

Печеночные пельмени
Печеночные пельмени

Лазанья из пельменей
Лазанья из пельменей


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Макароны с фаршем в сырном соусе» (2020-10-20)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!