Главная / Рецепты / Суп-крем / Суп-крем из зеленого горошка

Суп-крем из зеленого горошка

Из чего готовить

  • говядина - 150 гр.
  • масла сливочное - 15 гр.
  • горошек зеленый - 150 гр.
  • мука пшеничная - 10 гр.
  • сливок - 50 гр.
  • яйцо (желток) - 1/2 шт.
  • хлеба белого - 50 гр.
  • лука репчатого - 10 гр.
  • кореньев белых - 10г.

Как приготовить

  • Из мяса, кореньев и воды сварить бульон и процедить его.
  • Горошек тушить в небольшом количестве бульона до готовности и в горячем состоянии протереть сквозь сито.
  • Муку поджарить с частью масла, развести бульоном, соединить с протертым горошком и вскипятить, после чего процедить, заправить сливками, смешанными с яичным желтком и маслом.
  • Подать к столу с гренками из хлеба (в виде мелких кубиков).


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Суп-крем



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: serega_dgl на рецепт «Суп-крем из зеленого горошка» (2018-04-10)

serega_dgl
Вкусные рецепты с фото
http://gotovim.by

[*]


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!