Главная / Рецепты / Рыбные котлеты / "Ежики" рыбные

"Ежики" рыбные

Из чего готовить

  • лосось (филе) - 200 гр.
  • форель (филе) - 200 гр.
  • рис - 200 гр.
  • растительное масло - для жарки
  • соус соевый - 50 мл.
  • лук репчатый - 1\2 шт.
  • вода - 220 мл.

Как приготовить

  • Рис отварить в равном объеме воды под крышкой на маленьком огне 10 минут с момента закипания. 
  • Затем дать остыть. 
  • Лук очистить и нарезать на кусоски. 
  • Филе рыбы и лук прокрутить через мясорубку дважды. 
  • Смешать рыбный фарш, рис и соевый соус.
  • Дать настояться минут 20-30. 
  • Слегка смоченными в масле руками сформировать шарики-ежики. 
  • На разогретой с маслом сковороде слегка обжарить ежики со всех сторон. 
  • Воду закипятить и влить к обжаренным ежикам так, чтобы дно было покрыто как минимум на 1 палец.
  • Тушить рыбные ежики под крышкой на слабом огне 5 минут.
  • Затем перевернуть и готовить еще 5 минут. 
  • Употреблять можно в любом виде.

 



Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыбные котлеты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Скумбрия фаршированная яйцом с сыром
Скумбрия фаршированная яйцом с сыром

Венок из скумбрии с овощами
Венок из скумбрии с овощами

Минтай, тушёный в сметане с луком и морковью
Минтай, тушёный в сметане с луком и морковью


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «"Ежики" рыбные» (2018-06-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!