Ингредиенты для рецепта - рыба - 500 г - мука - 1-2 ст.л. - яйцо - 1 шт. - молоко - 1/2 стакана - жира - 2-3 ст.л - соль, уксус - по вкусу
Как приготовить данный рецепт Подготовить рыбу и отделить филе. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом, посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо взбить, смешать с молоком, всыпать муку и, размешав, залить рыбу. Сотейник поставить в нагретую духовку и запекать около 30 минут. |