Кулинарный портал Tarelochka.com На главную портала Карта портала Написать нам
 
Главная Форум Диеты Статьи Магазин Положить в закладки
Поищем рецепт
Общайся !!!

Форум кулинаров

Похожие сайты

Лососина, жаренная в тесте

- филе лосося - 500г
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- светлое пиво - неполный стакан
- сок половинки лимона
- соль - по вкусу
- растительное масло для жаренья

Рыбу сполоснуть, нарезать порционными полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона. Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить его на час. Куски рыбы обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в подготовленное тесто и вложить в посуду с кипящим маслом, так, чтобы куски рыбы плавали в нем. Обжарить до готовности.

Готовую рыбу подать с рассыпчатым рисом или мучными изделиями и томатным соусом.

( 747 прочитали )

 


  Лососина, жаренная в тесте версия для печати





Загрузка...  Идёт загрузка..

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:

Введите символы:


Другие рецепты в этом разделе

Камбала (или палтус) в томатном соусе
- камбала (или палтус) - 750г
- лук репчатый - 1 луковица
- петрушка (корень) - 1 шт.
- крабы - 50г
- грибы вареные (белые грибы) - 75г
- соус томатный, перец черный молотый, соль - по вкусу

Запеченная кефаль
- оливковое масло - 6 ч.л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- кефаль (выпотрошенный) - 1 кг
- фенхель
- петрушка - 1 веточка
- соль, перец - по вкусу
- сухой белый вино - 1/2 стакана
- панировочные сухари - 2 ст.л.

Бигос из судака
- судак - 400г
- белокочанная капуста - 300г
- шампиньоны (консервированные) - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- яблока - 1 шт.
- мука - 10г
- томатная паста - ст. л.

Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом
- камбала (или палтус) - 600г
- овощи и специи для пряного отвара - 40г
- масло сливочное - 2 ст. л.
- анчоусы или сельди - 20г

Карп с миндальным соусом
- карл - 1 кг
- мука - 3 ст. л.
- масло растительное - 6 ст.л.

для соуса:

- масло растительное - 6 ст.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- сельдерей (корень) - по вкусу
- петрушка (корень) - 2 шт.
- лист лавровый - 1 шт.
- уксус - 1 ст.л.
- миндаль - 60г
- перец черный молотый, соль - по вкусу



Кулинарные рецепты, диеты, советы: Рыба тушенная, печеная : Лососина, жаренная в тесте
Кухня

© Кулинарные рецепты 2006
Создание и поддержка:
Промо-Мастер
Rambler's Top100