Пряная фасоль в горшочке
Из чего готовить
- стручковая фасоль (замороженная) - 500 гр.
- бальзамический уксус - 1\2 ч.л.
- томатная паста - 2 ч.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- зелень (любая) - 1\2 пучка
- сухие пряные травы (любые) - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
- Замороженную фасоль обдать кипятком и откинуть на дуршлаг.
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- Зубчики чеснока нарезать тонкими ломтиками.
- В сковородке разогреть масло, выложить лук и быстро поджарить на большом огне до зарумянивания.
- Добавить чеснок и сухие пряные травы.
- Готовить, постоянно помешивая в течении полминуты.
- Далее в сковородку добавить фасоль, томатную пасту, бальзамический уксус, посолить и перемешать.
- Готовить на небольшом огне еще 1-2 минуты.
- Далее выложить фасоль в керамические горшочки, нарыть крышкой.
- Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 25-30.
- При подаче посыпать измельченной зеленью.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Гарниры из бобовых
|
