Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
Алексей в 2011-12-08 17:08:49 пишет: Рецепт Каша боярская (из пшена с изюмом) - полный отстой,во всём интернете только один(вот этот) неполноценный рецепт этой каши. Кто его писал? Ни температуры приготовления,ни время готовки....ничего.... Это не рецепт!!! А тем не менее каша, если её правильно приготовить-Очень Вкусна... Придётся обращаться к родственникам из деревни.так вернее..
