Главная / Рецепты / Пшеничные каши / Пшеничная каша в восточном стиле

Пшеничная каша в восточном стиле

Из чего готовить

  • пшеничная крупа – 1,5 чашки
  • вода – 3 чашки
  • масло растительное – 6 ст. л.
  • овощи замороженные (по вкусу) – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • имбирь молотый – 0,5 ч.л.
  • куркума – 0,5 ч.л.
  • зира – 0,25 ч.л.
  • кардамон – 2 коробочки
  • соль – 1,5 ч.л.
  • перец кайенский – 0,25 ч.л.

Как приготовить

  • Лук очистите и нарежьте перьями.
  • В кастрюле с толстым дном нагрейте масло на среднем огне, добавьте раздавленные стручки кардамона и зира, затем, когда зира изменит цвет, добавьте имбирь и лук.
  • Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут.
  • Положите в кастрюлю пшеничную крупу, тщательно перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась маслом, влейте воду, посолите и добавьте куркуму.
  • Закройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте под закрытой крышкой в течение 20 минут.
  • Замороженные овощи приготовьте в микроволновой печи. О
  • вощи можно использовать любые, например, смесь из горошка, кукурузы, болгарского перца и фасоли.
  • Через 20 минут положите в кастрюлю овощи, не размешивайте.
  • Закройте крышкой и готовьте еще 5-10 минут пока каша не впитает всю воду.
  • Когда вода полностью впитается, откройте крышку и готовьте еще 1 минуту.
  • Затем аккуратно перемешайте кашу вилкой. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пшеничные каши



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Тыквенный манник
Тыквенный манник

Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка с рисом и фаршем

Грибной плов
Грибной плов


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Пшеничная каша в восточном стиле» (2019-11-13)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!