Главная / Рецепты / Пловы / Плов с грибами

Плов с грибами

Из чего готовить

  • рис - 2 стакана
  • шампиньоны - 400 гр.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • масло растительное - 50 мл.
  • вода - 4 стакана
  • зелень - по вкусу
  • специи к рису - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Грибы вымыть и произвольно нарезать.
  • Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
  • Морковь очистить, промыть и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
  • В казане разогреть растительное масло и погрузить в него лук. 
  • Обжарить до румяности.
  • Добавить к луку морковь и грибы и протушить все вместе на среднем огне, посыпав солью и специями, минуты 3-4.
  • Рис промыть тщательно, до прозрачности воды. 
  • Всыпать к овощам и прожарить минутку все вместе.
  • Залить рис с овощами кипятком. 
  • Досолить по вкусу. 
  • Добавить целые очищенные зубчики чеснока.
  • Довести до кипения, нарыть крышкой и варить плов грибной 20 минут на медленном огне.
  • Готовый плов с грибами посыпать зеленью.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пловы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Тыквенный манник
Тыквенный манник

Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка с рисом и фаршем

Грибной плов
Грибной плов


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Плов с грибами » (2018-06-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!