Главная / Рецепты / Японская кухня / Трубочки суши "Весна"

Трубочки суши "Весна"

Из чего готовить

  • рис суши (белый шлифованный) - 200 гр.
  • рис суши (зеленый шлифованный) - 150 гр.
  • водорослей нори (поджаренные) - 1 шт.
  • салат-латук - 1 лист
  • веточки петрушки - для гарнира.

Как приготовить

  • Приготовьте рис суши, тщательно промыв его, отварив, обработав уксусной смесью и окрасив соответствующее количество в зеленый цвет.
  • Положите на бамбуковый коврик пластинку поджаренных водорослей норм и ровным слоем распределите по ней приготовленный белый рис суши, оставив некоторое его количество про запас.
  • Сверху так же равномерно выложите слой зеленого риса суши.
  • Отложенный белый рис суши проложите тонкой поперечной полоской в середине зеленого слоя риса.
  • Заверните водоросли нори в плотную трубочку и острым ножом, каждый раз вытирая лезвие влажной тряпочкой, нарежьте трубочку на кусочки толщиной около 2-3 см.
  • При правильном выполнении каждый кусочек должен иметь в сечении белую сердцевину, обрамленную зеленым кольцом, которое охватывает еще большее по диаметру белое кольцо.
  • Выложите нарезанные кусочки на лист салата-латука и подавайте, украсив их веточками петрушки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Японская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Трубочки суши "Весна"» (2019-12-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!