Главная / Рецепты / Эстонская кухня / Шулюм со свининой

Шулюм со свининой

Из чего готовить

  • мясо свинины - 1 кг.
  • картофель - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • зелень (любая) - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Свинину промыть, нарезать средними кубиками, положить в кастрюлю и поставить вариться.
  • В готовящийся бульон добавить лавровый лист.
  • Одну луковицу надрезать (не до конца) на четыре части, морковь целиком, все это добавить в бульон и варить до готовности мяса.
  • Далее картофель порезать средними кусочками, оставшиеся 2 луковицы нашинковать и кинуть в кипящий бульон (надрезанную луковицу и морковь наоборот вытащить из бульона).
  • Добавить перец и соль по вкусу и варить до готовности картофеля.
  • Подавать на стол, украсив рубленной зеленью. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Эстонская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Шулюм со свининой» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!