Главная / Рецепты / Шотландская кухня / Булочки с глазурью

Булочки с глазурью

Из чего готовить

  • мука - 3 стакана
  • соль - 1 ч.л.
  • перец ямайский - 1/2 ч.л.
  • мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • сахар - 1/4 стакана
  • масло сливочное - 200 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • изюм - 3/4 стакана
  • цукаты - 1/3 стакана

Для основы теста:

  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • молоко теплое - 2/3 стакана
  • вода теплая - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан

Для глазури:

  • молоко - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.

Как приготовить

  • Смешать компоненты основы для теста и оставить подходить.
  • Отдельно просеять 3 стакана муки и добавить к ней соль, специи и сахар, а потом фрукты.
  • Добавить к дрожжевой основе масло и яйца.
  • Соединить все компоненты и замесить тесто.
  • Разделить тесто на 12 частей и сформировать булочки.
  • Выложить булочки на смазанный жиром противень, накрыть и оставить при комнатной температуре на 45 мин.
  • Сделать на поверхности каждой булочки Х-образный надрез.
  • Выпекать при 200С 15-20 мин.
  • Приготовить глазурь и смазать остывшие булочки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Шотландская кухня


← Рецепт пока не готов

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Булочки с глазурью» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!