Главная / Рецепты / Чешская кухня / Суп-пюре картофельный

Суп-пюре картофельный

Из чего готовить

  • картофель - 10 шт.
  • вода - около 4 стаканов
  • соль, тмин, зелень петрушки - по вкусу
  • сметана - 1 стакан
  • сливки - 1 стакан.

Как приготовить

  • Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в приправленной солью и тмином воде до готовности.
  • Яичный белок взбейте со сливками, добавьте к картофелю и продолжайте варить (огонь можно чуть убавить).
  • В процессе перемешивания суп должен принять пюреобразной состояние.
  • Снять кастрюлю с супом с огня и добавить в него сметану, смешанную с яичным желтком.
  • Суп хорошо перемешать, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью.

 



Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Чешская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Суп-пюре картофельный» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!