Главная / Рецепты / Испанская кухня / Суп луковый по-испански

Суп луковый по-испански

Из чего готовить

  • мясной бульон - 1.5 л
  • лук - 6 шт.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • сливки - 1 стакан
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • соль, черный молотый перец, сахар - по вкусу.

Как приготовить

  • Лук мелко порезать, сварить в части бульона и протереть через сито.
  • Муку спассеровать на сливочном масле, разбавить оставшимся бульоном, перемешать, чтобы не образовалось комочков и проварить.
  • Добавить протертый лук и ввести желтки, предварительно смешанные со сливками.
  • Довести суп до кипения, но не кипятить.
  • Суп подать горячим с пшеничным хлебом, намазанным сливочным маслом.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Испанская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Суп луковый по-испански» (2018-12-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!