Главная / Рецепты / Индийская кухня / Курица в соусе карри

Курица в соусе карри

Из чего готовить

  • курица - 1 шт.
  • коренья (петрушка, сельдерей и т.д.) - 1 пучок
  • мука - 2 ст.л.
  • карри - 2 ч.л.
  • ананас - 5 кружочков
  • сметана - 1 стакан
  • соль, лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  • Коренья очистить, порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не станет мягкой.
  • Курицу вынуть из супа и порезать на порционные кусочки.
  • Суп процедить.
  • Из масла и муки приготовить белый соус, размешать в 2 стаканах бульона, варить около 10 минут.
  • Соус посолить, добавить лимонный сок и карри.
  • Кружочки ананаса разделить на небольшие частички и прогреть в соусе.
  • Куриное мясо также положить в соус и оставить приблизительно на 10 минут.
  • К готовой курице подают отдельно сваренный рассыпчатый рис.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Индийская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Курица в соусе карри» (2021-12-02)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!