Главная / Рецепты / Рыба фаршированная / Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Из чего готовить

  • скумбрия (филе) - 4 половинки
  • сыр твердый (тертый) - 100 гр.
  • масло растительное - 2–3 ст.л.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень(любая) - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Подготовить овощи.
  • У перца удалить перепонки и семена, нарезать кубиками.
  • Лук нашинковать.
  • Морковь натереть на крупной терке
  • Зубчик чеснока разрезать 4 части. 
  • Чеснок обжарить на растительном масле до появления аромата.
  • Дольки чеснока убрать со сковороды.
  • На ароматном чесночном масле пожарить лук и морковь до полуготовности.
  • Затем добавить перец, обжаривать 2 минуты.
  • Добавить рубленную зелень, посолить, поперчить, перемешать, снять сковороду с огня.
  • Каждую половинку рыбного филе посолить, поперчить. 
  • Посыпать обильно рыбу, сыром. 
  • Подготовленные овощи зрительно разделить на 4 части.
  • Положить на край каждого филе четвертую часть начинки, свернуть рулетом край закрепить зубочисткой.
  • Рулеты выложить в форму для запекания.
  • Поставить в разогретую до 18 градусов, духовку, запекать в течении 30 минут.
  • Перед подачей, зубочистки, удалить.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыба фаршированная


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Горбуша запеченная в соусе
Горбуша запеченная в соусе

Горбуша в кляре А-ля семга
Горбуша в кляре "А-ля семга"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Рулеты из скумбрии с сыром и овощами» (2020-10-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!