Котлеты грибные "Смак"
Из чего готовить
- грибы свежие (любые) - 1 кг.
- яйцо - 4 шт.
- масло растительное - для обжарки
- сухари панировочные - 4 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
- Грибы почистить, промыть, мелко порезать и отварить в подсоленной воде.
- Затем откинуть их на дуршлаг.
- Добавить к грибам яйца, мелко нашинкованный лук, 2 ст.л. панировочных сухарей, поперчить, посолить, тщательно перемешать.
- Из подготовленного грибного фарша сформировать котлеты.
- Обвалять в оставшихся панировочных сухарях.
- Обжарить на разогретом растительном масле в течение 10 минут.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Грибы жаренные
Рецепт пока не готов →
|
