Главная / Рецепты / Рыба тушенная, печеная / Горбуша запеченная в соусе

Горбуша запеченная в соусе

Из чего готовить

  • горбуша (крупная) - 1 шт.
  • сливки (жирные) - 350 мл.
  • сыр твердый (тертый) - 100 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • морковь (крупная) - 1 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Горбушу очистить от чешуи.
  • Отрезать голову, плавники и хвост.
  • Удалить внутренности.
  • Тщательно промыть под проточной водой.
  • Обсушить при помощи бумажных полотенец.
  • Нарезать на кусочки шириной 2 см.
  • Кусочки обсыпать смесью соли и перца.
  • Выложить в кастрюлю и дать замариноваться в течении 2-3 часов.
  • Морковь очистить промыть, очистить и натереть на терке.
  • Лук нашинковать полукольцами.
  • Смешать лук и морковь и обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Замаринованную рыбу выложить в форму для запекания.
  • Сверху выложить обжаренные морковь с луком.
  • Обильно залить сливками.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать в течении 30 минут.
  • Затем форму достать, посыпать рыбу сыром.
  • Увеличить температуру в духовке до 230 градусов.
  • Возвратить форму для запекания обратно, готовить еще минут 10-15.  


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыба тушенная, печеная



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Горбуша запеченная в соусе
Горбуша запеченная в соусе

Горбуша в кляре А-ля семга
Горбуша в кляре "А-ля семга"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Горбуша запеченная в соусе» (2020-08-12)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!