Главная / Рецепты / Блюда из говядины / Мясной рулет с курагой

Мясной рулет с курагой

Из чего готовить

  • говядина (ошеек) - 700 гр.
  • курага - 3\4 стакана
  • сушеные итальянские травы - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Курагу промыть в теплой вое, обсушить. 
  • Мясо отбить, придать форму квадрата, одинаковой по толщине.
  • Посолить, поперчить, посыпать травами.
  • Выложить курагу в один ряд. 
  • Сформировать рулет, края сколоть зубочистками. 
  • Обвязать рулет кулинарной нитью, зубочистки удалить. 
  • Рулет сверху посолить, поперчить, посыпать травами.
  • Обернуть 2-мя слоями фольги, выложить на противень.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течении 2-х часов.
  • По готовности, рулет оставить в фольге до полного остывания.
  • Затем положить в холодильник.
  • Далее рулет осободить от фольги и ниток.
  • При подаче нарезать тонкими пластиками. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из говядины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой

Говядина с лисичками в сметанном соусе
Говядина с лисичками в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Мясной рулет с курагой» (2019-11-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!