Главная / Рецепты / Маринование / Перец в масляно-медовом маринаде

Перец в масляно-медовом маринаде

Из чего готовить

  • перец сладкий(красный) - 3 кг
  • мед (натуральный) - 4 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло растительное - 200 мл.
  • вода - 1\2 литра
  • уксус 9% - 100-120 мл.
  • соль - 2 ст.л.
  • специи:
  • лавровый лист - 5-8 шт.
  • гвоздика - 5 бутонов
  • перец душистый горошком - 5 шт.
  • перец черный горошком - 10 шт.

Как приготовить

  •  Специи завязать в марлю.
  • Перец промыть, очистить от семян и перегородок. 
  • Нарезать крупными кусочками, выложить в большую кастрюлю. 
  • Смешать перец с маслом, медом, водой, солью и сахаром. 
  • Специи опустить в кастрюлю.
  • Поставить на средний огонь и прогревать о осадки перца в маринаде.
  • Помешивать деревянной лопаточкой.
  • Довести до кипения и варить минут 5-7.
  • В конце готовки, влить уксус.
  • Далее горячий перец с маринадом разложить в подготовленные стерилизованные банки и закрыть. 
  • Накрыть пледом и оставить для полного охлаждения.
  • Хранить в прохладном месте.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Маринование



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Перец в масляно-медовом маринаде
Перец в масляно-медовом маринаде

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Перец в масляно-медовом маринаде» (2019-11-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!